<更新履歴> オフィシャルブログBaci da Nonna |
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2005年 04月 02日
colazione なんだか pranzo なんだかよく分からない時間の おうちメシ。
私は、家で自分のためのご飯の時は、15分以内でできるもんしか作りません~。 よって、またまた、簡単レシピ。 ●penne e melanzane e salame ● ナスとサラミのペンネ 【材 料】 ペンネ(お好きなパスタ)、 ナス、 サラミ(ベーコンでも) トマト缶詰。にんにく。 鷹の爪。 塩、 EXオリーブオイル。 【作り方】 ソースを作る。 フライパン(もしくは小さな鍋)に、にんにくを潰し、少しオリーブオイルを加えて、火にかけ、オイルにニンニクの香りがうつったら、鷹の爪、ナス、サラミを加えて炒める。ナスに火が通ったら、トマトの水煮缶を加え、塩少々を加え、煮詰める。 その間に、パスタをアルデンテに茹で上げる。 茹で上がったパスタに、ソースをかけ、よぉーく混ぜ合わせてできあがり。
by buongustaia
| 2005-04-02 00:00
| 旧 ◆第一の皿 主食◆
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